RÉSERVER UN APPEL
Qui suis-je ?
SANS TOI, TOUT
S’EFFONDRE ?
UN BON BUSINESS COMMENCE PAR UN BON LEADER !
Conseil en gestion · Formations en salle/bar · Accompagnement restaurateurs
SERVICES
CONSEIL EN
GESTION
Transformer son restaurant en business rentable c’est accepter de se transformer soi-même.
FORMATION
DES ÉQUIPES
Transformons tes équipes en une force de vente !
CRÉATION
DE CARTE
COCKTAILS
Offrons à ta clientèle une carte cohérente, originale, qui valorise votre concept.
L’HISTOIRE DERRIÈRE
CITRON PRESSÉ
Depuis 2014, j’ai managé, ouvert et redressé des établissements en France, en Australie, en Espagne et en Martinique. J’ai aussi ouvert mon propre restaurant-bar et appris ce que ça coûte vraiment de tout porter seul.
C’est pour ça que j’ai créé Citron Pressé : pour que votre restaurant travaille pour vous, pas l’inverse.
PAROLE AUX RESTAURATEURS :
Martial
Propriétaire de l’Hôtel 3 étoiles Logis
Gorges du Tarn
Mélanie
Propriétaire du Restaurant Chez Georgette
Saint-Brieuc
Robin
Propriétaire du Bar Polo Pocco & Restaurant Kebro
Honfleur
